咖啡行业数据分析:65%消费者去咖啡店消费时关注口感

艾媒咨询|2021年中国咖啡行业发展研究报告

本报告涉及的案例/品牌/企业:Manner,三顿半,挪瓦<br/><br/>iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国咖啡市场规模约3817亿元,中国消费者饮食观念发生了改变,咖啡逐渐在中国消费者生活中普及,中国咖啡市场进入一个高速发展的阶段,预计行业保持27.2%的增长率上升,2025年中国咖啡市场规模将达10000亿元。艾媒咨询分析师认为,随着行业竞争的加剧,企业客户

艾媒咨询|2021年中国咖啡行业发展研究报告 精品决策

  由于咖啡逐渐在中国消费者生活中普及、消费者的消费习惯发生改变,多元化的咖啡需求产生,咖啡行业由此产生分化。不同类型的咖啡门店、品牌百花齐放,中国咖啡店数量已具备规模性。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,从2021年中国咖啡消费者去咖啡店消费时关注的因素来看,咖啡的口感、咖啡店的店内环境、咖啡店的服务态度是消费者去咖啡店消费时主要关注的因素,分别占比65%、63.2%、54.1%;其次是咖啡店的品牌、咖啡的价格、咖啡店的地理位置,分别占比48.9%、46.6%、43.9%。此外,还有13.6%消费者表示去咖啡店消费时关注咖啡的包装。

  除了咖啡产品的口感外,店内环境也已经成为影响人们选择咖啡店消费的重要因素。咖啡门店可以通过店内的特色装潢、研磨咖啡等沉浸式体验、烘焙与文创等多元产品,打造特色化的店面环境,从而吸引更多的客源。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国咖啡市场发展状况与消费行为调查数据》数据集,完整版共180条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

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本报告涉及的案例/品牌/企业:Manner,三顿半,挪瓦<br/><br/>iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国咖啡市场规模约3817亿元,中国消费者饮食观念发生了改变,咖啡逐渐在中国消费者生活中普及,中国咖啡市场进入一个高速发展的阶段,预计行业保持27.2%的增长率上升,2025年中国咖啡市场规模将达10000亿元。艾媒咨询分析师认为,随着行业竞争的加剧,企业客户

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