速冻食品行业数据分析:2021年中国63.4%消费者购买思念品牌的速冻食品
在冷链技术、“宅经济”的助力下,速冻食品成为日常饮食中固定的主角。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,思念、三全、湾仔码头是消费者主要购买的速冻食品品牌,分别占比63.4%、63.1%、53.4%;其次是安井、海霸王、广州酒家,分别占比26.1%、26%、23.7%。此外,海欣、龙凤也是消费者购买的速冻食品品牌,占比分别为19.8%、16.8%。
可以观察到,目前速冻食品行业中头部品牌效应明显。近些年来,随着消费者口味逐步多样化,肠粉、烧麦、小酥肉等新速冻食品品类的接受度逐步提高,速冻食品赛道升级。因此,新晋速冻食品品牌可以着重打造具有区域性的、多元的新速冻食品,主打差异化产品,从而提高品牌认知度。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国速冻食品行业市场发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共77条数据,点击数据集名称查看完整版数据。