泰国菜行业数据分析：2021年中国56.1%网民喜欢吃泰式菠萝炒饭

 　　一直以来，以酸辣、咖喱、香料闻名的泰国菜是各地旅游必吃榜单的“常客”。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，泰式菠萝炒饭、泰式椰汁鸡汤是网民最喜欢的泰国菜菜品，分别占比56.1%、52.4%；其次是冬阴功汤、咖喱菜品、芒果糯米饭、青木瓜沙拉，分别占比38%、37.1%、36.3%、31.7%。此外，还有24.2%网民喜欢泰式炒面。

　　可以观察到，相较于泰式小吃，主食类的泰国菜菜品在消费者中的认可度更高。实际上，异域美食主要讲究“正宗”二字。因此，泰国菜餐厅可以加强厨师的培训，钻研菜品的地道做法，力求为消费者提供最纯正的东南亚风情体验。