临期食品行业数据分析：2021年中国40.9%网民接受并购买包装零食类临期食品
在新消费热潮之下，食品、饮料、烘焙等各类新品牌层出不穷。近几年，临期食品凭借“东西好，花钱少”助力消费者“尝得多”，因而成功出圈。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，包装零食类、面包糕点类、奶制品是网民接受并购买的临期食品类型，分别占比40.9%、33.6%、31.5%；其次是酒水饮料类、蔬果类，分别占比26.4%、21.5%。此外，还有18.8%网民表示只要质量有保障，基本都行。
可以观察到，包装零食类是网民主要购买的临期食品类型。临期食品商店在货源上，可以有针对性地选择具有高知名度、网络口碑佳、符合年轻人口味的包装零食类临期食品，以热卖的品类为商店进行引流。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国临期食品行业发展状况及消费行为研究数据》数据集，完整版共89条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
