新式茶饮行业数据分析：2021年中国78.4%消费者认为新式茶饮的配料量正好
茶颜悦色战略入股果呀呀，蜜雪冰城入股汇茶，喜茶投资并购新式茶饮野萃山......近些年来，消费者稳固的消费习惯牵引着海量新玩家入局，新式茶饮红海市场不断翻滚。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，78.4%消费者认为新式茶饮的配料量正好，12.9%消费者认为新式茶饮配料量太少，还有8.7%消费者认为新式茶饮配料量太多。
如今，新式茶饮行业竞争白热化，品牌市场份额逐渐被压缩，差异化经营成为商家破局之策。目前，产品的创新主要集中在新式茶饮的茶底，而在配料方面仍主要为珍珠、仙草、布丁、红豆等，缺乏创新。因此，新式茶饮商家可以加大在配料方面的研发力度，升级产品品质、增强产品的市场新鲜感，从而吸引更多客源。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国新式茶饮大数据研究及消费行为调查数据》数据集，完整版共123条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
