预制菜行业数据分析：2021年中国超六成消费者喜欢预制菜
随着消费的升级、生活节奏的加快、冷链运输技术的发展，融合了品质与效率的预制菜的供需两端都受到了强有力的推动。
从2021年中国消费者对预制菜的喜好程度来看，18.9%消费者表示非常喜欢预制菜，49.3%消费者比较喜欢预制菜，27.7%消费者则表示一般。此外，仅有2.6%消费者表示不太喜欢预制菜，1.5%消费者表示非常不喜欢预制菜。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国预制菜市场规模预估为3459亿元。目前，预制菜在中国属于刚起步阶段，在消费者日益增加的喜爱度下，预制菜市场将向B、C端同时加速发展，之后将以20%的增长率逐年上升，预计2023年中国预制菜市场规模为5165亿元。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国预制菜行业大数据研究与消费行为调查数据》数据集，完整版共270条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
