咖啡行业数据分析：2021年中国47.2%消费者偏向购买同一咖啡品牌的不同口味产品
字节跳动投资Manner Coffee、喜茶加注Seesaw、哔哩哔哩投资鹰集咖啡......近些年来，咖啡行业赛道中资本动作频频，“咖啡经济”生命力依旧旺盛。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2020年中国咖啡市场规模达3000亿元，预计2025年将增至1万亿元。
从2021年中国咖啡消费者购买咖啡的习惯来看，47.2%消费者偏向购买同一咖啡品牌的不同口味产品，21.1%消费者偏向购买同一品牌的同一款产品。此外，17.1%消费者则表示无所谓，视情况而定，还有14.6%消费者偏向购买不同品牌的同一口味产品。
可以观察到，目前消费者偏向购买同一品牌的产品，品牌忠诚度较高。因此，行业口碑将是咖啡品牌可持续发展的关键。咖啡品牌应加大产品的研发力度，为市场供应高质量、特色化的产品，在促销量之余打声量，凭借消费者忠诚度赢得“突围战”。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国咖啡市场发展状况与消费行为调查数据》数据集，完整版共180条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
