自热火锅行业数据分析：2021年中国50.5%网民认为自热火锅存在安全隐患但可以接受

2021-10-26 Chance 艾媒网阅读 17680

2021-2023年中国自热火锅行业竞争格局分析及发展前景研究报告

艾媒咨询研究院深入调研相关企业以及投资人士，结合国内外案例，依据艾媒北极星监测系统、草莓派用户调研中心的相关数据和预测模型，对行业的未来发展进行深度洞悉，推出了《2021-2023年中国自热火锅行业竞争格局分析及发展前景研究报告》。报告对行业区域发展、企业经营、行业竞争格局等进行了重点分析，最后分析了行业的发展趋势并提出投融资建议。本报告数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心

　　“宅经济”“单身经济”逐步深化，自热火锅行业成绩日渐亮眼。从海底捞、大龙燚、小龙坎等传统火锅商家，到自嗨锅、莫小仙、小样等新锐品牌，资本逐渐偏好通过方便的自热速食抓住消费者的味蕾。

　　从2021年中国网民对自热火锅安全性的认知来看，50.5%网民认为自热火锅存在安全隐患但可以接受，45.3%网民认为自热火锅安全，还有4.2%网民认为自热火锅不安全。

2021年中国网民对自热火锅安全性认知

　　自热火锅由食材、发热包、食材锅和锅盖组成，主要通过下层释放热量化学反应使水沸腾产生水蒸气，从而将上层食材加热。然而，近些年来由于自热锅质量欠缺、发热包破损、注水不当等问题，食材锅底部变形、蒸汽烫伤消费者、自热锅爆炸等现象频现，安全隐患损害着消费者的信心。因此，自热火锅商家应优化锅体和发热包的选料、设计和使用标识等方面，最大程度地消除产品安全风险，才能提高消费者的复购率。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国自热食品行业发展状况及消费行为研究数据》数据集，完整版共83条数据，点击数据集名称查看完整版数据。

2021-2023年中国自热火锅行业竞争格局分析及发展前景研究报告