自热火锅行业数据分析:2021年中国66.4%网民偏好的自热火锅促销方式是满赠
近些年来,火锅行业依旧“沸腾”。在“单身经济”的作用下,一人食系列的自热火锅成为火锅爱好者的不二选择。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,消费够几份自热火锅赠送一定数量的自热火锅、打折活动、消费满减是网民偏好的自热火锅促销方式,分别占比66.4%、59.5%、56.8%;其次是赠送他人小礼品,占比24.6%。
实际上,目前市场上的自热火锅价格偏高,一盒400g左右的自热火锅,价格多在30-40元之间,甚至部分品牌售价高达45元及以上。由此,适当的促销活动成为消费者的迫切需求。此外,近年来食材锅底部出现明显变形、发热包遇水放出易燃气体、锅体外部过热易烫伤消费者等安全问题频出,影响消费者的消费信心。因此,提高性价比与安全性将成为自热火锅品牌重点的改进方向。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国自热食品行业发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共83条数据,点击数据集名称查看完整版数据。