速冻食品行业数据分析:2020年中国57.94%速冻食品市场的消费者为男性
随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快,我国速冻行业迅速成长。自2011年起,我国速冻食品市场规模不断扩大,至2020年,中国速冻食品市场规模已达1393亿元。
具体来看,iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年中国57.94%速冻食品市场的消费者为男性,42.06%为女性。
值得注意的是,目前我国懒宅人群数量已经超过8亿人,这使主打懒人经济的速冻食品的用户范围进一步增加。此外,艾媒咨询数据显示,中国消费者对速冻食品的价格满意度最高,其次是口感。不过,在营养价值这一选择中打低分的人数较多,9.7%的消费者打了1-2分。由此可见,速冻食品商家应提高产品的营养价值,增进冷链技术,尽可能在速冻的同时保存食品的营养价值,加强速冻食品营养价值相关内容的宣传。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国速冻食品行业市场发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共77条数据,点击数据集名称查看完整版数据。