饺子行业数据分析：2021年中国69.6%网民通过外卖购买饺子时关注饺子种类

2021-10-07 Luna 艾媒网 阅读 17833

艾媒咨询|2021年中国速冻食品产业链及消费趋势研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例：三全食品，安井食品，海欣食品，广州酒家<br/><br/>随着居民人均收入的增加，消费者的生活水平与消费习惯也随之发生转变。目前我国懒宅人群数量已超8亿人，这使主打懒人经济的速冻食品的用户范围进一步增加。数据显示，自2011年起，我国速冻食品市场规模不断扩大，至2020年，中国速冻食品市场规模已达1393亿元，预计2024年中国速冻食品市场规模将达1986亿元。近年

艾媒咨询|2021年中国速冻食品产业链及消费趋势研究报告 精品决策

 　　俗语有言，冬至饺子，夏至面。实际上，不分节气，吃饺子一直是中国人的传统饮食习惯之一。如今，在“一人食经济”和快节奏生活的影响下，通过外卖购买饺子是饺子爱好者节省烹煮时间成本的主要方式之一。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，饺子种类、评价是网民通过外卖途径购买饺子时主要的关注因素，占比分别为69.6%和69.0%；其次是配送时间或距离、销售量，占比分别为58.5%和52.0%。除此之外，分别还有48.0%和47.4%网民表示通过外卖途径购买饺子时会关注饺子价格和店面得分。

2021年中国网民通过外卖途径购买饺子时关注因素

　　可以观察到，种类可供选择性和商家口碑是影响网民通过外卖购买饺子的主要因素。因此，未来商家还需丰富饺子馅料种类、营养价值、烹饪手法等，提高产品的丰富度，并通过优化饺子的味道、口感和售后服务等，以良好的口碑赢得消费者的信赖。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国饺子行业消费者行为洞察及画像》数据集，完整版共54条数据，点击数据集名称查看完整版数据。

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本报告研究涉及企业/品牌/案例：三全食品，安井食品，海欣食品，广州酒家<br/><br/>随着居民人均收入的增加，消费者的生活水平与消费习惯也随之发生转变。目前我国懒宅人群数量已超8亿人，这使主打懒人经济的速冻食品的用户范围进一步增加。数据显示，自2011年起，我国速冻食品市场规模不断扩大，至2020年，中国速冻食品市场规模已达1393亿元，预计2024年中国速冻食品市场规模将达1986亿元。近年

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