大健康行业数据分析:预计2022年我国酵素及应用产业市场规模将达到2142.3亿元
由于酵素进入我国市场的时间晚,目前行业仍处于发展初期,市场内企业小而散,未形成市场规模。不过,随着国民健康意识的崛起,且由于酵素含有维生素、氨基酸、β-胡萝卜素、功能性低聚糖等成分,有助于营养吸收和建立肠道菌群的平衡,因此酵素也愈发受瘦身人士的欢迎。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,自2019年起,我国酵素及应用产业市场不断扩大,2020年产业市场规模已达1885.2亿元,预计2022年这一数值将达到2142.3亿元。
不过,目前国内尚无针对酵素产品的任何标准,由于没有统一的产品生产标准和质量标准,部分商家在产品中添加其他成分,很多产品无限夸大产品功效误导消费者,产品质量难以保障,市场较混乱。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国大健康市场》数据集,完整版共25条数据,点击数据集名称查看完整版数据。