面馆行业数据分析:2021年中国67.6%白领群体消费过重庆小面
面条制作过程快捷,能有效节省用餐的整体速度,再加上中国人爱好吃面条的传统饮食习惯,对于忙于职场工作的白领群体来说,吃面条是他们解决用餐的高频选择之一。
根据2021年艾媒咨询对中国白领群体消费过的面食品牌分布调查显示,67.6%白领群体表示消费过重庆小面,其次是味千拉面和康师傅私房牛肉面,分别占比50.0%和44.6%。此外,还有白领群体表示消费过和府捞面、西贝筱面村、五爷拌面、九毛九和大师兄面馆,占比分别为27.1%、24.4%、22.9%、20.4%和18.3%。
近年来,在消费升级和产品多元化的带动下,面馆行业呈现快速发展的势头。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年全国中式面馆市场营收规模为2667.4亿元,预计2021年将达3120.9亿元。在这火热的面馆赛道上,大量品牌被资本蜂拥入场。未来,味道、环境卫生以及口碑等将成为决定面馆能否在激烈竞争中获得消费者青睐的重要因素。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国中式面馆行业发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共39条数据,点击数据集名称查看完整版数据。