月饼行业数据分析：2021年中国45.5%消费者会第一时间购买尝试新型月饼
“要让中秋有仪式感，月饼必不可少”，中秋送礼吃月饼是传统的习俗，月饼既寄托着人们对亲人们节日的美好祝愿，也寄托着人们浓浓的思乡之情。近日，由于中秋将至，各种花俏月饼纷纷“登场”，有古典型的，有新型的，也有高贵型的等等。
从2021年中国网民对市面上出现的新型月饼数据来看，有45.5%受访网民表示会第一时间购买和尝试市面上出现的新型月饼，也有45.3%受访网民表示先观望，等他人先尝试，还有9.2%受访网民表示不会尝试市面上出现的新型月饼。
随着年轻人逐渐成为消费主体，传统的五仁、蛋黄莲蓉、花蜜瓜等口味的月饼已经不能满足人们的消费需求，因此，对于新晋产品有着极大热情的年轻人自然也对市面上新兴口味的月饼充满着好奇心和购买欲望。但值得注意的是，由于一些消费者的饮食习惯，对于体验新口味的月饼更多是持保守的态度，以他人品尝后的评价为标准来决定是否购买。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国月饼行业发展状况及消费行为研究数据》数据集，完整版共176条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
