餐饮行业数据分析:2021H1中国餐饮业营业额为21712亿元
餐饮行业作为投资者十大热门投资行业之一,一直以来都保持高速的增长势头。2020年一场突如其来的疫情,让各个行业遭受到不小的打击,餐饮行业也是如此。
受疫情影响,2020年中国餐饮业收入为39527亿元,同比减少15.4%;2021年前半年餐饮业收入21721亿元,同比增长48.6%。
艾媒咨询分析师认为,后疫情时代餐饮消费增长迅猛,短期景气度高。从长期上看,随着人们可支配收入的提高以及人们消费观念的升级,未来人们在餐饮上的支出比例逐年提升已成趋势,将利于面馆行业的发展。