月饼行业数据分析:2021年中国55.6%消费者对月饼包装的材料比较关注
月饼作为重要的节日食品,是中秋佳节亲人团聚必不可少的食品,在糕点行业中始终扮演着重要的角色。随着线上消费和物流的不断发展,将会有效带动月饼市场销售,今年的中秋市场前景依然看好。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国55.6%消费者对月饼包装的材料比较关注,52.8%消费者关注月饼包装的造型,此外关注月饼包装容量、色彩以及形状的消费者分别占比49.2%、42.9%以及32.8%。
除了外观包装外,随着国民健康意识有所提升,以及低糖、低脂、低盐的健康理念的持续深入,相关月饼企业可融入相应健康因素的月饼产品,如糖醇月饼、益生菌月饼等。此外,其双色月饼、特色造型月饼这两年发展势头良好,预计未来有可能会成为饼皮创新的一股新风尚,因此企业应当提前做好充分调研,以更好满足消费者的需求。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国月饼行业发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共176条数据,点击数据集名称查看完整版数据。