餐饮行业数据分析：2021年中国65.8%网民认为网红店产品设计独特

　　网红店，顾名思义就是在社交网络很火爆的餐饮品牌。在消费市场出现疲软态势、传统餐饮服务业客流普遍下降的今天，“打造网红餐饮”是当下实体餐饮店快速聚集人气的主流手法。尽管各个网红店的品牌定位、售卖的产品不同，但存在的特点却大同小异。

　　iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，65.8%和65.4%的网民认为网红店具有产品设计独特、多人打卡晒图的特点，58.2%网民认为网红店大多装修风格新颖，也有42.2%和31.7%的网民认为网红店普遍具有排队人数众多和评分较高的特点。

　　最近一两年随着各种网红店的落幕和丑闻的出现，网红店好像被贴上“短命”的贬义词标签。即使网红店存在很多问题，但这并不妨碍“制造网红”成为短时间内炒热实体餐饮店的有效途径。但从长远的角度考虑，餐饮店在靠“网红”发家后还需寻找更加可靠的营业方式。创业者在根据自身的品牌创造营销热点时，通过个性化定位让消费者留下深刻印象，留存住老用户的同时吸引新用户，才能避免“短命”的结果。