一人食经济数据分析:2021年中国58%消费者选购外卖单人餐最考虑口味

艾媒咨询|2021中国单身群体消费行为调查及单身经济趋势分析报告

总体而言,生活用品和餐饮美食是国民消费的主要内容。但是,iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示,有27.3%的单身群体表示每月消费最多的领域是餐饮美食方面,有71.9%的人每月固定开销占收入的20%-60%,单身经济有较大市场。换言之,单身与非单身群体的消费结构存在一定差异。单身群体在各领域的消费都相对积极,而非单身人士的休闲娱乐消费明显较低,更多花费用于生活日用品。<br/>G

艾媒咨询|2021中国单身群体消费行为调查及单身经济趋势分析报告 精品决策

   随着生活节奏的加快以及单身群体的逐渐壮大,“一个人的经济”(即“单身经济”)被进一步推向高潮,而在一个人吃饭需求增长的驱动下,“一人食”经济应运而生,外卖也成了“一人食”消费的主流方式。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据调查显示,外卖口味、优惠力度和商家评分用户评价是消费群体在外卖单人餐选购时主要考虑的因素,占比分别为58%、44.2%和42.9%。此外,配送平台和商家距离也是消费者考虑的重要因素,占比分别为36.3%和30.5%。

  “单身经济”的持续火热,越来越多的资本也开始加入这激烈的竞争当中,不断扩大市场规模和提高盈利收入,无论是餐饮、食品、外卖还是其他领域的资本家,都想在“单身经济”里分得一块蛋糕。但是随着市场的扩大和饱和,同质化问题逐渐显现,如何能为单身打造更加专属化、个性化的消费场景,是相关行业亟需解决的课题。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国一人食经济细分市场及消费行为研究数据》数据集,完整版共26条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

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总体而言,生活用品和餐饮美食是国民消费的主要内容。但是,iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示,有27.3%的单身群体表示每月消费最多的领域是餐饮美食方面,有71.9%的人每月固定开销占收入的20%-60%,单身经济有较大市场。换言之,单身与非单身群体的消费结构存在一定差异。单身群体在各领域的消费都相对积极,而非单身人士的休闲娱乐消费明显较低,更多花费用于生活日用品。<br/>G

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