外卖行业数据分析：2021年中国37.7%消费者主要在工作日早/午餐期间点外卖

　　经过数十年的发展，我国外卖行业规模不断扩大。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，截至2020年，中国外卖市场规模已达6646.2亿元。同时，受外卖平台的影响，我国外卖用户也呈大幅度增长，2020年中国外卖用户规模已达4.56亿人。其中青年群体占比超一半以上。

　　根据调研结果来看，消费者进行外卖点餐主要有五种场景，包括工作日早午餐、工作日午餐、下午茶以及夜宵和节假日。其中，在工作日早午餐点外卖的占比37.7%，工作日晚餐点外卖的占比29.5%。也有23.1%的消费者选择在下午茶时间点外卖，24%的消费者选择在夜宵时间点外卖。在节假日点外卖的场景占比最少，占11.4%。

　　大部分上班族在工作日期间繁忙而缺少制作食物的空闲时间，因此点外卖成为了他们的不二选择。同时，随着如今外卖行业的不断下沉，不断向三线以下的城市扩大规模，更多没有闲暇时间的人员通过外卖就能解决吃饭问题，外卖行业的前景可期。