餐饮行业数据分析：2021年中国74.8%的网民体验过网红餐厅

　　“网红餐饮”，顾名思义，指的是由于网友广泛关注而红极一时的餐饮店。随着经济消费的不断升级以及“网红经济”热度的提升，塑造“网红”形象成为许多餐饮行业运营的策略。而大部分网民都会通过“打卡”的方式，体验火爆的网红餐饮店。

　　iiMedia Research(艾媒咨询)数据结果显示，2021年绝大多数网友体验过的网红餐饮类型店主要为餐厅和奶茶店，其中餐厅一类占比74.8%，奶茶店一类占比73.9%。

　　网红餐饮店靠着一时的营销手段吸引客户，但是，打铁还需自身硬。网红餐饮店若不想“昙花一现”，还需要回归自身的服务业本质。只有在良好的服务态度以及制作符合大众味蕾的食品的基础上，使得客户口口相传，网红餐饮店才能获得更加长远的发展。