快销食品行业数据分析:2020年中国52.1%Z世代表示会偶尔购买快销食品
快销食品行业是推动国内外经济双循环的重要环节。当前,快销食品也积极追求健康化、品质化、高端化的发展趋势,并且积极利用直播、短视频等模式催化线上经济的发展。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年中国52.1%Z世代表示会偶尔购买快销食品,37.3%的Z世代表示会经常买快销食品。另外8.5%的人表示不太会买快销食品,只有2.1%的Z世代没买过快销食品。
受到消费人群结构和食品自身特点的影响,快销食品品类细化逐步加深,但是一些传统品类依然是消费者的首选。数据显示,方便食品、坚果炒货、膨化食品、烘焙零食、糖果巧克力和卤制品依旧是消费者偏好的6大快销食品品类。受2020年疫情影响,方便食品和坚果炒货两大品类相对火爆,偏好度明显高于其他剩余的品类。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国快销食品细分市场及消费行为研究数据》数据集,完整版共30条数据,点击数据集名称查看完整版数据。