生鲜电商行业数据分析：2020年中国43.7%消费者担心生鲜电商物流慢
近年来，生鲜电商的发展如火如荼。数据显示，2021年生鲜电商市场规模预计达到3117.4亿元，2023年将超过8000亿元。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2020年中国55.56%消费者因看不见食物而对生鲜电商产品质量不放心，43.7%消费者担心生鲜电商物流慢，会使食品不新鲜,24.44%消费者认为生鲜电商购买过程繁琐，不方便，17.04%消费者则表示对网络交易不信任。此外19.26%担忧会买到虚假生鲜电商产品，7.41%则忧虑其投诉服务没有效果。
值得注意的是，生鲜类的食品对于物流配送要求极高，既要保持食品的新鲜，又要保证达到的速度，最常用的方式就是冷链物流。而冷链物流比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。加上国内一线城市的交通拥堵情况严重，中国冷链物流成本成为了让很多生鲜电商望而却步的一大难题。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国生鲜电商行业研究与消费者行为调研数据》数据集，完整版共23条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
