调味品行业数据分析：2021年中国调味品行业有30.8%用户来自华东地区

2021-05-31 Amy 艾媒网 阅读 19191

艾媒咨询|2020-2021年中国调味品行业研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例：海天味业，天味食品，梅花生物，加加食品，颐海国际，厨邦，李锦记，老干妈，太太乐<br/><br/>2020年中国调味品行业市场规模达到3950亿元，同比增长15.3%，预计2021年市场规模将突破4000亿元。首先是中国人口结构和家庭结构的变化，推动者调味品市场由单味调味品这片红海转向复合调味品这片蓝海，进而推动着调味品行业的发展。其次，线上商城以及新零售行业的兴起

艾媒咨询|2020-2021年中国调味品行业研究报告 精品决策

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 　　调味品，众人眼中不起眼的行业，每年的市场份额可不低，而且这个份额还在逐渐扩大，从味精到鸡精、酱油和醋、酱菜到调味料，细分产品越来越多，市场竞争也越来越激烈，那么调味品行业用户主要分布在哪个地区?

　　iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国调味品行业有超一半用户来自华东与华南地区。在家庭住户人数方面，3人及以上的家庭构成为用户主要家庭类型;其中，44.1%的用户来自于三口之家，来自四口之家及以上的用户占比分别为23.3%、21.6%。

　　艾媒咨询分析师认为，调味品行业的主要目标用户集中于人数稍多的家庭用户群体，较大规模的家庭人口结构对调味品种类多样性的需求较高。

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