保健品行业数据分析：2021年中国48.4%老年人购买的保健品产品为核桃
根据中国国务院规定，保健食品是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的，能够调节人体机能，不以治疗疾病为目的，含有特定功能成分，适宜于特定人群食用，有规定食用量的食品。
数据显示，2021年中国48.4%老年人购买保健品产品为核桃。其后依次是红枣、枸杞、山药，分别占比45.2%、35.5%、29%，同时还有16.1%老年人购买海参。
随着国家人均GDP的提升，消费者在保健食品消费理念和消费意愿上都发生了根本性的转变，保健食品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变，这都将推动中国保健品整体市场规模的壮大。未来，如何探索保健品新消费场景、新需求成为行业企业进行差异化发展来突围需要思考的重要方向。此外，随着互联网渗透率的提高以及网民网购习惯的养成，保健品行业线上化发展成为重要趋势。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国保健品市场发展状况与消费行为调查数据》数据集，完整版共43条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
