新式茶饮行业数据分析:2021H1中国49.8%消费者会在下午茶时间段消费新式茶饮
中国茶饮行业的发展总共经历了三个阶段,粉末时代、街头时代与如今的新式茶饮时代,产品原料也从一开始的人工调味品演变到现在的天然高品质原料。随着人们对饮食健康的要求越来越高,新式茶饮产品随之诞生。
数据显示,下午茶是新式茶饮用户消费频率最高的场景,占比接近5成,其次是购物逛街场景,占比41.3%,此外,聚餐、看剧、工作、约会等也是新式茶饮常见的消费场景。
艾媒咨询分析师认为,下午茶、逛街购物两大场景,决定了商圈、CBD商务区以及大学周边会是顾客聚集的地区,因而新式茶饮品牌可以在这些地区进行布店。同时,新式茶饮的消费场景逐渐多元,聚餐、请客等社交场景也可以成为品牌寻求业绩增量的新方向。