生鲜电商行业数据分析:2021年5月42.1%的受访用户每周在生鲜平台采购2-3次

艾媒咨询|2021年中国后“疫”时代生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例:美菜网,叮咚买菜,谊品生鲜,盒马鲜生,兴盛优选,中粮我买网,顺丰优选,多点,每日优鲜<br/><br/>2019年迎来生鲜电商发展“寒冬”,行业频出企业倒闭新闻;2020年初受疫情影响,生鲜电商平台用户激增,行业依然保持强者恒强的局面;2021年上半年生鲜电商资本领域火热,叮咚买菜完成D轮融资,每日生鲜、美菜网、多点等多家平台纷纷竞争“生鲜赛道第一股”,赛道下半场的

艾媒咨询|2021年中国后“疫”时代生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告 精品决策

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   近年来,随着网购生活方式的快速普及,消费者对生鲜食材上门的需求日渐旺盛。面对庞大的市场需求,不管是电商平台还是传统的线下超市,都踊跃加入这场生鲜电商的争夺战中。而随着消费形式的变化,越来越多的消费者尝试并习惯在网上购买生鲜产品。

  数据显示,42.1%的受访用户每周在生鲜平台采购2-3次,15.8%的受访用户一周4-5次;同时单笔消费金额水平主要在100元及以下和101-200元的受访用户占比分别为30.1%与46.8%,两者总和接近八成。

  艾媒咨询分析师认为,使用频率和单笔消费金额的提高表明,疫情爆发一年后生鲜平台成功培养了用户的消费习惯,人们在生鲜平台上的消费更加趋向于日常化,如何保持用户对平台的信任度、提高供应链的稳定性,是接下来生鲜电商企业的重要问题。

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