生鲜电商行业数据分析：2021年中国95.3%受访用户在生鲜电商平台购买过食品

2021-05-17 penny 艾媒网 阅读 17626

艾媒咨询|2021年中国后“疫”时代生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例：美菜网，叮咚买菜，谊品生鲜，盒马鲜生，兴盛优选，中粮我买网，顺丰优选，多点，每日优鲜<br/><br/>2019年迎来生鲜电商发展“寒冬”，行业频出企业倒闭新闻；2020年初受疫情影响，生鲜电商平台用户激增，行业依然保持强者恒强的局面；2021年上半年生鲜电商资本领域火热，叮咚买菜完成D轮融资，每日生鲜、美菜网、多点等多家平台纷纷竞争“生鲜赛道第一股”，赛道下半场的

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 　　生鲜产品电子商务，简称生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。随着消费升级、冷链物流的高速发展，新零售到来的步伐以及社区团购迎来的新风口，电商巨头们亦纷纷布局生鲜电商，我国生鲜电商行业快速发展。

　　数据显示，受访用户中有95.3%的用户在生鲜电商平台购买过食品，这反映出居民对生鲜电商的接受度和生鲜电商的渗透率在不断提高，其中居民在生鲜电商平台中主要是采购水果、肉类和蔬菜等日常食品。

　　艾媒咨询分析师认为，随着现代物流业的发展，产品的交易更进一步突破了区域的限制，人们日常生活对于生鲜产品的需求也进一步被激发，所以灵活且方便的生鲜电商渠道得到发展机遇。

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