螺蛳粉行业数据分析：2020年中国55.22%消费者选购自热螺蛳粉出于种类口味丰富
有人说，吃螺蛳粉只有0次和无数次。凭借独特的味道和口感，如今螺蛳粉成为了无数消费者们的“心头好”。事实上，螺蛳粉走红早已不是新鲜事，而自带热搜体质的螺蛳粉，背后则是百亿级大产业。2020年，柳州预包装螺蛳粉销售收入达110亿元，创造就业岗位30多万个，展现出了惊人的经济和社会价值。
从2020年中国消费者选购自热螺蛳粉的理由来看，种类口味丰富和随时可以食用是主要因素，占比分别为55.22%、54.24%。而也有部分消费者因为价格实惠而选择购买自热螺蛳粉，占比为27.61%。
值得注意的是，螺蛳粉爆红的背后也引来众多入局者，行业竞争进一步加剧，无论是先前李子柒、自嗨锅、良品铺子、三只松鼠等品牌的入局，还是肯德基、融创地产的跨界加入，均证明螺蛳粉已步入规模化发展阶段，就连中石化也没有逃得过螺蛳粉的“真香定律”。而随着行业发展赛道逐渐拥挤，发展速度加快，螺蛳粉百亿市场还在持续扩大。可以预见的是，在“宅经济”盛行和Z世代的助推下，未来螺蛳粉仍然大有作为。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国螺蛳粉行业发展状况及消费行为研究数据》数据集，完整版共115条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
螺蛳粉行业核心数据
2019年1月-2020年5月淘宝天猫螺蛳粉销售额
2014-2022年中国螺蛳粉新成立企业数量
2020-2023年2月中国螺蛳粉新增企业地域分布
2019及2020年柳州螺蛳粉出口金额
2015-2019年柳州市螺蛳粉生产总值占GDP比重
2015-2022年柳州市螺蛳粉总产值
2013-2022年中国居民食品烟酒人均消费支出
2014-2022年中国居民食品烟酒人均消费支出同比增长率
2022年中国居民人均消费支出分布情况
2018-2025年中国方便面行业市场规模及预测
2018-2025年中国方便面行业市场规模同比增长及预测
2015-2022年柳州生产总值
2019-2025年柳州螺蛳粉全产业链销售收入及预测
2020-2025年柳州螺蛳粉全产业链销售收入同比增长及预测
2023年螺蛳粉行业消费者调查
2023年中国螺蛳粉消费者食用频率
2023年中国螺蛳粉消费者获取产品资讯渠道分布
2023年中国螺蛳粉消费者购买产品渠道分布
2023年中国螺蛳粉消费者消费场景分布
2023年中国螺蛳粉消费者选购种类分布
2023年中国速食螺蛳粉消费者选购产品种类
2023年中国速食螺蛳粉消费者选购产品理由
2023年中国螺蛳粉消费者选购产品考虑因素
2023年中国螺蛳粉消费者选购品牌偏好
2023年中国螺蛳粉消费者偏好产品创新方式
2023年中国螺蛳粉消费者品牌认知调查
2023年中国螺蛳粉消费者消费单价
2023年不同城市螺蛳粉消费者占比
2023年中国螺蛳粉市场存在的主要问题
2023年中国螺蛳粉消费者对螺蛳粉产品的期待
2022年螺蛳粉行业消费者调查
2022年中国网民食用过螺蛳粉情况
2022年中国网民对螺蛳粉味道的喜爱程度
2022年中国网民食用螺蛳粉频率
2022年中国网民消费螺蛳粉渠道
2022年中国网民在线下餐饮店消费螺蛳粉可接受价格
2022年中国网民喜爱的螺蛳粉配菜
2022年中国网民在线下餐饮店消费螺蛳粉关注因素
2022年中国网民购买螺蛳粉的电商平台
2022年中国网民在电商平台一次性购买螺蛳粉数量
2022年中国网民在电商平台消费螺蛳粉可接受价格
2022年中国网民偏好的螺蛳粉包装
2022年中国网民在电商平台购买螺蛳粉关注因素
2022年中国网民通过外卖方式消费螺蛳粉可接受价格
2022年中国网民点外卖购买螺蛳粉关注因素
2022年中国网民可接受的螺蛳粉辣度
2022年中国网民选购螺蛳粉品牌偏好
2022年中国网民偏好的螺蛳粉促销活动
2022年中国网民了解螺蛳粉资讯渠道
2022年中国网民对市面上螺蛳粉存在问题认知
2022年中国网民对螺蛳粉味道的喜爱程度与性别情况交互分析
2022年中国网民食用螺蛳粉频率与性别情况交互分析
2022年中国网民喜爱的螺蛳粉配菜与性别情况交互分析
2022年中国网民购买螺蛳粉的电商平台与性别情况交互分析
2022年中国网民偏好的螺蛳粉包装与性别情况交互分析
2022年中国网民偏好的螺蛳粉促销活动与性别情况交互分析
2022年中国螺蛳粉受访者性别分布
2022年中国螺蛳粉受访者年龄分布
2022年中国螺蛳粉受访者婚姻状况
2022年中国螺蛳粉受访者目前所属区域分布
2022年中国螺蛳粉受访者常住的城市线级分布
2022年螺蛳粉行业白领群体消费者调查
2022年中国白领群体食用过螺蛳粉情况
2022年中国白领群体对螺蛳粉味道的喜爱程度
2022年中国白领群体食用螺蛳粉频率
2022年中国白领群体消费螺蛳粉渠道
2022年中国白领群体在线下餐饮店消费螺蛳粉可接受价格
2022年中国白领群体喜爱的螺蛳粉配菜
2022年中国白领群体在线下餐饮店消费螺蛳粉关注因素
2022年中国白领群体购买螺蛳粉的电商平台
2022年中国白领群体在电商平台一次性购买螺蛳粉数量
2022年中国白领群体在电商平台消费螺蛳粉可接受价格
2022年中国白领群体偏好的螺蛳粉包装
2022年中国白领群体在电商平台购买螺蛳粉关注因素
2022年中国白领群体通过外卖方式消费螺蛳粉可接受价格
2022年中国白领群体点外卖购买螺蛳粉关注因素
2022年中国白领群体可接受的螺蛳粉辣度
2022年中国白领群体选购螺蛳粉品牌偏好
2022年中国白领群体偏好的螺蛳粉促销活动
2022年中国白领群体了解螺蛳粉资讯渠道
2022年螺蛳粉行业“Z世代”群体消费者调查
2022年中国“Z世代”群体食用过螺蛳粉情况
2022年中国“Z世代”群体对螺蛳粉味道的喜爱程度
2022年中国“Z世代”群体食用螺蛳粉频率
2022年中国“Z世代”群体消费螺蛳粉渠道
2022年中国“Z世代”群体在线下餐饮店消费螺蛳粉可接受价格
2022年中国“Z世代”群体喜爱的螺蛳粉配菜
2022年中国“Z世代”群体在线下餐饮店消费螺蛳粉关注因素
2022年中国“Z世代”群体购买螺蛳粉的电商平台
2022年中国“Z世代”群体在电商平台一次性购买螺蛳粉数量
2022年中国“Z世代”群体在电商平台消费螺蛳粉可接受价格
2022年中国“Z世代”群体偏好的螺蛳粉包装
2022年中国“Z世代”群体在电商平台购买螺蛳粉关注因素
2022年中国“Z世代”群体通过外卖方式消费螺蛳粉可接受价格
2022年中国“Z世代”群体点外卖购买螺蛳粉关注因素
2022年中国“Z世代”群体可接受的螺蛳粉辣度
2022年中国“Z世代”群体选购螺蛳粉品牌偏好
2022年中国“Z世代”群体偏好的螺蛳粉促销活动
2022年中国“Z世代”群体了解螺蛳粉资讯渠道
2022年螺蛳粉行业学生群体消费者调查
2022年中国学生群体食用过螺蛳粉情况
2022年中国学生群体对螺蛳粉味道的喜爱程度
2022年中国学生群体食用螺蛳粉频率
2022年中国学生群体消费螺蛳粉渠道
2022年中国学生群体在线下餐饮店消费螺蛳粉可接受价格
2022年中国学生群体喜爱的螺蛳粉配菜
2022年中国学生群体在线下餐饮店消费螺蛳粉关注因素
2022年中国学生群体可接受的螺蛳粉辣度
2022年中国学生群体选购螺蛳粉品牌偏好
2022年中国学生群体偏好的螺蛳粉促销活动
2022年中国学生群体了解螺蛳粉资讯渠道
2020年螺蛳粉行业消费者调查
2020年中国螺蛳粉消费者获取产品资讯渠道分布
2020年中国螺蛳粉消费者购买产品渠道分布
2020年中国速食螺蛳粉消费者选购产品种类
2020年中国自热螺蛳粉消费者选购产品理由
2020年中国螺蛳粉消费者选购产品考虑因素
2020年中国螺蛳粉消费者选购品牌偏好
2020年中国螺蛳粉消费者偏好产品创新方式
2020年中国螺蛳粉消费者对市场存在的主要问题感知
2020年中国螺蛳粉消费者对螺蛳粉市场的期待
艾媒咨询 | 2023年中国螺蛳粉行业发展现状及消费行为分析报告
艾媒咨询|2020年中国螺蛳粉行业发展现状及消费者分析报告
2023年中国螺蛳粉消费者行为洞察
螺蛳粉生产企业地域及消费者购买渠道
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