调味品行业数据分析：2021年中国83%用户通过商超购买调味品
近年来，随着我国餐饮业的稳定增长，家庭消费便捷化的需求提升，复合调味品的市场表现引人瞩目，不仅市场总量不断扩大，发展潜力也异常巨大。据艾媒咨询数据显示，自2014至2020年，我国调味品市场规模逐年扩大，至2020年，我国调味品市场规模已达3950亿元，较2019年扩大了超1.5倍。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国83%用户通过商超购买调味品，43.6%用户通过线上渠道购买调味品，此外通过专卖和代购方式购买调味品的用户分别占比27.6%和12.1%。
值得注意的是，由于国内餐饮行业需求日益增大，规范化和连锁化经营的趋势明显，推动标准化的复合调味料需求快速增长。据悉，国内接近50%的调味品销往餐饮行业，餐饮行业的巨大市场空间，为复合调味品行业提供了增长支撑。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国调味品发展状况及消费行为研究数据》数据集，完整版共75条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
