外卖行业数据分析:2021年中国75.1%消费者满意外卖的餐食口味
2020年的新冠肺炎疫情期间,以外卖为代表的“隔离经济”加速发展,不少饮食企业都选择将业务范围拓展到外卖服务。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年中国在线外卖市场规模为6646.2亿元,同比增长15.0%。
数据显示,2021年中国75.1%消费者满意外卖的餐食口味。其后依次是配送质量、配送服务态度、商家服务态度、餐食新鲜度,分别占比74%、73.7%、73.4%。同时还有59.6%满意餐食分量,57.3%满意外卖价格。
消费者满意度是促进外卖行业健康快速发展的关键所在。因此应注重消费者关切、适当定价、同时提供餐食新鲜度、提高配送质量以此在竞争中取得优势。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国外卖行业市场发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共89条数据,点击数据集名称查看完整版数据。