螺蛳粉行业数据分析:2020年中国33.92%消费者在餐馆门店购买螺蛳粉

艾媒咨询|2020年中国螺蛳粉行业发展现状及消费者分析报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例:李子柒螺蛳粉,好欢螺,三只松鼠,肯德基。<br/>其他企业/品牌:嘻螺会,柳之味,只投螺碗,柳江人家,食战家,董阿姨,肖叔叔。<br/><br/><br/>螺蛳粉的不断普及,不仅成就了好欢螺、嘻螺会等螺蛳粉品牌,还吸引了网红品牌(如李子柒)、零食品牌(如三只松鼠)及餐饮品牌(如肯德基)入局,行业竞争愈发激烈。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,20

艾媒咨询|2020年中国螺蛳粉行业发展现状及消费者分析报告 精品决策

  4月27日,#柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区#冲上热搜榜。 从街头小吃到特色产业链,螺蛳粉已成为当之无愧的“网红食品”,不仅“撬动”了百亿大产业,还孕育出脱贫致富的好路子。

  数据显示,中国大部分螺蛳粉生产企业分布在广西省(43.1%),其次是广东省(25.5%);消费者购买渠道方面,通过网上商城购买螺蛳粉的消费者最多,占比为51.54%。与此同时,餐馆门店、线下商超、电商直播、微店等也是消费者常用的购买渠道之一。

2020年中国33.92%消费者在餐馆门店购买螺蛳粉

  显然,淘宝、天猫等网络购物平台上的螺蛳粉产品种类丰富、口味多样,消费者的可选择性更大。值得注意的是,卫生问题是当前困扰螺蛳粉品牌发展的首要问题。未来,螺蛳粉市场要想获得长远发展,还需监管部门、企业等多方狠抓螺蛳粉的生产,从各个环节把握螺蛳粉产品的质量。只有这样,方可真正赢得消费者市场,实现可持续发展。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国螺蛳粉行业发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共115条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

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本报告研究涉及企业/品牌/案例:李子柒螺蛳粉,好欢螺,三只松鼠,肯德基。<br/>其他企业/品牌:嘻螺会,柳之味,只投螺碗,柳江人家,食战家,董阿姨,肖叔叔。<br/><br/><br/>螺蛳粉的不断普及,不仅成就了好欢螺、嘻螺会等螺蛳粉品牌,还吸引了网红品牌(如李子柒)、零食品牌(如三只松鼠)及餐饮品牌(如肯德基)入局,行业竞争愈发激烈。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,20

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