新式茶饮行业数据分析:2021H1中国55.2%消费者购买新式茶饮的原因为口味好
前不久,深圳市首家茶颜悦色开幕的消息再次将新式茶饮推向话题风口,据艾媒咨询数据显示,33.8%的受访用户每周消费一次新式茶饮,16.0%每天消费一次,这表明,新式茶饮已逐渐成为中青年群体的高频消费品,而居民消费水平的不断提升也进一步推动了新式茶饮市场快速发展。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021H1中国55.2%消费者购买新式茶饮的原因为口味好,44.4%消费者出于尝试新饮品购买新式茶饮,而为了缓解压力和解渴而购买茶饮的消费者分别占比38.7%和28.8%,24%消费者购买新式茶饮主要为了打卡网红奶茶,22.7%消费者是为了提神购买茶饮,此外出于包装好看或拍照好看而购买新式茶饮消费者分别占比19.5%和13.4%。
尽管许多新式茶饮用户纷纷开通了线上外卖服务,但主要购买渠道依然是线下购买方式。针对消费者更倾向于到店消费,但愿意等待的时长较短的特性,新式茶饮品牌应积极开发线上预点单渠道,并进行相应的宣传。