一人食经济数据分析：2021年中国32.8%消费者一人煮食材购买渠道为生鲜超市

2021-04-02 梁绮琪 艾媒网 阅读 17095

艾媒报告|2019中国互联网群体经济用户与消费行为研究报告

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　　数据显示，2018年我国的单身成年人口高达2.4亿人，其中超过7700万成年人是独居状态，预计到2021年，这一数字会上升到9200万人。单身及独居人口的不断增长为单身经济提供了绝佳的发展机会，其中一人食经济就是其中的重要组成部分。

　　iiMedia Research(艾媒咨询)的数据显示，2021年中国32.8%消费者一人煮食材购买渠道为生鲜超市，34.8%消费者通过大型超市购买一人煮食材，22.8%则通过传统超市购买食材，此外仍有8.3%消费者一人煮食材购买渠道为生鲜电商。

2021年中国消费者一人煮食材购买渠道分布

　　艾媒咨询数据显示，2021年中国有32.9%的消费者处于长期独自就餐的状态，大量的单身人口形成了万亿级的单身经济，不仅成为重要经济增长点，也为市场带来了无限商机。因此，围绕“一人煮”单身经济的生鲜电商和超市将迎来新一轮的发展。

　　了解更多相关数据，可前往“艾媒数据中心”搜索“单身经济”主题直接查看。

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