螺蛳粉行业数据分析:截止至2020年10月中国螺蛳粉新成立企业数为4826家
随着螺蛳粉在全国范围内的不断普及,我国螺蛳粉产业销售额迅速增长。数据显示,2020年柳州市袋装螺蛳粉产值于上半年已经达到49.8亿元,预计这一数量随着居民消费水平的提升及政策不断支持进一步增加。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,自2010年起,我国螺蛳粉新成立企业数量不断增加,截止至2020年10月,我国螺蛳粉新成立企业数为4826家,较2010年企业数增加了26倍。
螺蛳粉的火热离不开政府对螺蛳粉产业的大力扶持,同时在网红电商直播带货以及消费者对方便速食的青睐等多种因素作用下,我国螺蛳粉产值规模将进一步扩大。目前,为了更好发挥螺蛳粉产业对当地经济的带动作用,柳州市政府先后出台了一系列适应当地螺蛳粉产业发展的政策,而柳州螺蛳粉产业现已初步构建起全产业链发展模式。