夜间经济行业数据分析：2021Q1中国38.7%消费者夜间餐饮消费占全天餐饮20-40%

2021-03-30 梁绮琪艾媒网阅读 18416

艾媒咨询|2021-2022年中国夜间经济监测及典型城市案例分析

本报告研究涉及企业/品牌/案例：抖音，美团点评，小红书，淼鑫猪肚鸡，淼福猪肚鸡，海底捞，陈记顺和，传记潮发牛肉店，大龙焱，八合里海记，谭鸭血火锅，福鑫猪肚鸡，贤合庄卤味火锅<br/><br/>夜间经济的消费者不仅有助于拉动本地居民的内需，还能延长外地游客、商务办公者等的留存时间，带动当地经济发展。疫情期间，欧洲、美洲等地的大型活动基本取消，夜间经济活动几乎停滞。中国方面，在疫情防控常态化下，全国各

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　　近年来，为了刺激消费，中国各地政府对夜间经济的扶持力度加大，同时，中国居民人均消费支出与消费意愿的提高也为夜间餐饮行业的发展奠定了潜在的经济基础。

　　iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年Q1中国38.7%消费者夜间餐饮费用占全天餐饮20-40%，34.5%消费者夜间餐饮消费占全天餐饮20%以下，另有21.9%消费者夜间餐饮消费占全天餐饮消费21.9%,此外夜间餐饮消费占全天餐饮消费在60-80%和80-100%的人数分别占3.9%和1%。

　　外卖平台的发展壮大也是线上夜间餐饮消费蓬勃的重要原因，但与线下餐饮消费相比，外卖行业的业态较为单一，难以带动其他夜间经济业态共同发展，因此提高消费者夜间外出就餐的积极性也是未来夜间餐饮行业发展需要解决的一大问题。不过随着夜间消费场所的服务市场增加以及人们夜间消费需求的攀升，未来中国的夜间经济仍有较大发展空间。

　　了解更多相关数据，可前往“艾媒数据中心”搜索“一人食”主题直接查看。

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