螺蛳粉行业数据分析：2020年中国51.54%螺蛳粉消费者通过网上商城购买产品

2021-03-30 梁绮琪 艾媒网 阅读 16090

艾媒咨询|2020年中国螺蛳粉行业发展现状及消费者分析报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例：李子柒螺蛳粉，好欢螺，三只松鼠，肯德基。<br/>其他企业/品牌：嘻螺会，柳之味，只投螺碗，柳江人家，食战家，董阿姨，肖叔叔。<br/><br/><br/>螺蛳粉的不断普及，不仅成就了好欢螺、嘻螺会等螺蛳粉品牌，还吸引了网红品牌（如李子柒）、零食品牌（如三只松鼠）及餐饮品牌（如肯德基）入局，行业竞争愈发激烈。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，20

艾媒咨询|2020年中国螺蛳粉行业发展现状及消费者分析报告 精品决策

　　近年来，在直播带货的新模式下，螺蛳粉成为新的网红食品，并在疫情期间销量大增。在螺蛳粉带动下，产业链也开始发展，并为柳州的工业化发展提供了新的动力。

　　iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2020年中国51.54%螺蛳粉消费者通过网上商城购买产品，通过餐馆门店和线下商超购买螺蛳粉的人数基本持平，22。03%消费者通过电商直播购买螺蛳粉，16.3%消费者则通过微店购买产品。

2020年中国螺蛳粉消费者购买产品渠道分布

　　除了相关品牌的积极营销外，各大网购平台对产品种类的丰富和各大食品品牌的入驻也推动了螺蛳粉销量的增加。 而随着螺蛳粉的爆红，消费者已经不同程度地将螺蛳粉视为广西的重要形象之一。因此，相关地区政府可把握这一机会，通过更加积极的推动政策，维持螺蛳粉的形象和热度，为广西食品、旅游等提供新的吸引力。

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本报告研究涉及企业/品牌/案例：李子柒螺蛳粉，好欢螺，三只松鼠，肯德基。<br/>其他企业/品牌：嘻螺会，柳之味，只投螺碗，柳江人家，食战家，董阿姨，肖叔叔。<br/><br/><br/>螺蛳粉的不断普及，不仅成就了好欢螺、嘻螺会等螺蛳粉品牌，还吸引了网红品牌（如李子柒）、零食品牌（如三只松鼠）及餐饮品牌（如肯德基）入局，行业竞争愈发激烈。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，20

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