代餐行业数据分析：2021Q1中国45%消费者出于营养保健购买代餐粉

2021-03-24 梁绮琪 艾媒网 阅读 17871

　　国民收入的增长带动了居民购买能力的提升，与此同时，国民对生活和食品质量的要求也越来越高。这使得人们在选择时越来越倾向于营养化、健康化的食品，而经济的稳步增长也成为代餐行业的重要推动力。

　　iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021Q1中国45%消费者出于营养保健和美容养颜等因素购买代餐粉，而40%的消费者购买代餐粉的动机是减肥塑形，35%消费者选择购买代餐粉替代休闲零食，20%的消费者则表示自己购买代餐粉的原因是控制血糖。

2021Q1中国代餐粉消费者购买动机分布

　　数据显示，近半数消费者选择代餐粉的原因主要是美容养颜和营养保健，而也有大量消费者因为减肥塑形购买代餐粉，这除了消费者健康意识的提升外，还与目前我国居民肥胖状况有关。据中国疾病预防数据中心数据显示，当前中国成年居民超重肥胖超过50%，2019年中国因慢性病导致的死亡人数就占总死亡88.5%。在这背景下，控制体重减少肥胖率显得尤为重要，如此催生的代餐粉因高蛋白、低脂等卖点受到越来越多减肥者的青睐，推动了行业的发展。