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餐饮行业数据分析:2021年中国35.2%消费者月均点1-5次外卖

2021-03-11 夏末 艾媒网 阅读 18492

摘要: 艾媒调研数据显示,在2021年中,35.2%的中国消费者月均点1-5次外卖;6-10次的消费者占比近三成,为27%;月均20次以上的消费者也不在少数,占比为5%;而18.5%的中国消费者从未点过外卖。

  中国外卖市场经过几年的迅速发展,外卖产业链逐步完善,餐饮外卖市场逐步成熟。而在疫情的影响下,消费者更依赖于外卖,消费习惯进一步养成,这在很大程度上助推了外卖餐饮行业的发展。

  艾媒调研数据显示,在2021年中,35.2%的中国消费者月均点1-5次外卖;6-10次的消费者占比近三成,为27%;月均20次以上的消费者也不在少数,占比达到5%;而18.5%的中国消费者从未点过外卖。

2021年中国消费者月均点外卖的次数

  值得注意的是,疫情对餐饮商家的经营模式和供应链也提出了更高要求,为解决成本与现金流压力,餐饮行业通过结合人工智能与数字化技术,积极拓展团餐外卖业务、探索无接触配送、无人车配送、自动售货机。

  了解更多相关数据,可前往“艾媒数据中心”直接查看。

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