外卖行业数据分析:2020年中国44.56%外卖消费者处于未婚单身情况
2020年新冠疫情影响下,我国餐饮行业发展受限。伴随着线上外卖平台的蓬勃发展,线下商家纷纷转战线上销售,在国家利好政策和居民消费需求的刺激下,平台产品日益多样性、个性化,满足群众的消费需求,推动餐饮行业市场回温。
从2020年中国外卖消费者婚姻情况数据来看,44.56%外卖消费者处于未婚单身;婚姻情况为已婚且有一胎的消费者占比为18.78%;17.28%的外卖消费者处于未婚恋爱中;婚姻情况处于已婚二胎及以上、已婚未育和离异丧偶的消费者占比较少,分别为7.99%、6.09%和3.9%。
随着外卖行业同质化竞争日益激烈、人们消费需求向高品质方向发展,方便快捷已不是外卖产品主要卖点,健康、口味、包装等成为吸引用户、增强用户黏性的关键,餐饮商家应抓住消费群体特点,寻求差异化发展战略,树立品牌竞争优势。