外卖行业数据分析:2020年中国44.56%外卖消费者处于未婚单身情况

艾媒咨询|2020上半年中国到店餐饮专题研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例:美团点评、口碑、掌上生活。<br/><br/>中国餐饮行业一直保持着良好的发展状态,虽然2020上半年遭遇新冠疫情影响,整体收入规模同比下降32.8%,但随着国内疫情影响放缓,餐饮业复苏速度加快,下半年到店餐饮有望迎来反弹。餐饮行业在发展过程中愈发重视数字化转型,线上线下结合适应新的需求变化。而到店餐饮服务平台在支持协同餐饮商家发展的过程中发挥的作用也越来越大。ii

艾媒咨询|2020上半年中国到店餐饮专题研究报告 精品决策

2020年新冠疫情影响下,我国餐饮行业发展受限。伴随着线上外卖平台的蓬勃发展,线下商家纷纷转战线上销售,在国家利好政策和居民消费需求的刺激下,平台产品日益多样性、个性化,满足群众的消费需求,推动餐饮行业市场回温。

从2020年中国外卖消费者婚姻情况数据来看,44.56%外卖消费者处于未婚单身;婚姻情况为已婚且有一胎的消费者占比为18.78%;17.28%的外卖消费者处于未婚恋爱中;婚姻情况处于已婚二胎及以上、已婚未育和离异丧偶的消费者占比较少,分别为7.99%、6.09%和3.9%。

2020年中国外卖消费者婚姻情况

随着外卖行业同质化竞争日益激烈、人们消费需求向高品质方向发展,方便快捷已不是外卖产品主要卖点,健康、口味、包装等成为吸引用户、增强用户黏性的关键,餐饮商家应抓住消费群体特点,寻求差异化发展战略,树立品牌竞争优势。

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本报告研究涉及企业/品牌/案例:美团点评、口碑、掌上生活。<br/><br/>中国餐饮行业一直保持着良好的发展状态,虽然2020上半年遭遇新冠疫情影响,整体收入规模同比下降32.8%,但随着国内疫情影响放缓,餐饮业复苏速度加快,下半年到店餐饮有望迎来反弹。餐饮行业在发展过程中愈发重视数字化转型,线上线下结合适应新的需求变化。而到店餐饮服务平台在支持协同餐饮商家发展的过程中发挥的作用也越来越大。ii

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