快销食品行业数据分析：2020年中国72.3%“Z世代”购买烘焙食品

2021-02-07 Henry 艾媒网 阅读 18087

艾媒咨询|2020-2021年中国快销食品行业发展现状及消费者行为洞察报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例：康师傅、三只松鼠、旺旺、桃李面包、大白兔、周黑鸭。<br/><br/>快销食品行业是推动国内外经济双循环的重要环节。当前，快销食品也积极追求健康化、品质化、高端化的发展趋势，并且积极利用直播、短视频等模式催化线上经济的发展。iiMedia Research（艾媒咨询）分析认为2019年中国休闲食品行业市场规模达到10556亿元，同比增长6.10%，预计2020年将超

艾媒咨询|2020-2021年中国快销食品行业发展现状及消费者行为洞察报告 精品决策

 　　近年来，我国居民的购买力持续增强，推动消费需求不断升级。随着快销食品产业布局加快、产品种类不断丰富，在供给和需求两侧的驱动下，快销食品行业发展迅速，市场规模将进一步扩张。

　　从2020年中国“Z世代”购买快销食品的种类数据来看，72.3%的“Z世代”购买烘焙食品，购买方便食品的“Z世代”占比为57.4%，糖果巧克力、膨化食品、坚果炒货和卤制品也是“Z世代”购买快销食品的主要种类，分别占比为52.1%、43.6%、39.4%和34%。

2020年中国“Z世代”购买快销食品的种类

　　随着快销食品行业的细分化发展，快销食品企业可以利用技术创新，寻求差异化发展战略，针对不同目标群体进行产品供应，满足不同年龄、不同阶层消费者的多样化需求，进一步推动快销食品产业升级。

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本报告研究涉及企业/品牌/案例：康师傅、三只松鼠、旺旺、桃李面包、大白兔、周黑鸭。<br/><br/>快销食品行业是推动国内外经济双循环的重要环节。当前，快销食品也积极追求健康化、品质化、高端化的发展趋势，并且积极利用直播、短视频等模式催化线上经济的发展。iiMedia Research（艾媒咨询）分析认为2019年中国休闲食品行业市场规模达到10556亿元，同比增长6.10%，预计2020年将超

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