冷链物流行业数据分析：2020年北美洲冷链物流支出预计达42亿美元
说起生鲜配送，冷链物流是最常使用的方式之一了。冷链物流可以在生鲜农产品的加工、运输、储藏等过程中保持低温，以保证质量，减少损耗。同时，冷链物流还可以应用于医药领域，保证疫苗、生物制剂、精密医疗仪器等对有温度要求的医药产品的运输质量。从本质上来说，冷链物流还是物流。除了具有一般物流所具有的特质之外，它的核心目的是为了保障生鲜等特殊商品的品质。
在世界冷链物流的发展过程中，美国、日本、德国、加拿大等国处于世界领先地位，这些国家根据本国农业的特点和需求不同开展农产品冷链物流体系建设，在医药冷链物流上也掌握着先进的技术。
总体来看，欧洲冷链物流产业最为发达，其次为亚洲、北美。数据显示，2018年北美洲冷链物流支出达到37亿美元，预计2020年，北美洲的冷链支出将达42亿美元。
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