螺蛳粉行业数据分析：2020年51.54%中国消费者通过网上商城购买螺蛳粉

2020-11-17 土豆 艾媒网 阅读 19536

艾媒咨询|2020年中国螺蛳粉行业发展现状及消费者分析报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例：李子柒螺蛳粉，好欢螺，三只松鼠，肯德基。<br/>其他企业/品牌：嘻螺会，柳之味，只投螺碗，柳江人家，食战家，董阿姨，肖叔叔。<br/><br/><br/>螺蛳粉的不断普及，不仅成就了好欢螺、嘻螺会等螺蛳粉品牌，还吸引了网红品牌（如李子柒）、零食品牌（如三只松鼠）及餐饮品牌（如肯德基）入局，行业竞争愈发激烈。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，20

艾媒咨询|2020年中国螺蛳粉行业发展现状及消费者分析报告 精品决策

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中国螺蛳粉行业发展状况及消费行为研究数据 中国螺蛳粉行业发展状况及消费行为研究数据 餐饮食品 用数据说话

　　在疫情以及网络直播带货等因素影响下，螺蛳粉产业销售额迅速增长。数据显示，2019年，柳州市袋装螺蛳粉产值突破60亿元，2020年上半年已经达到49.8亿元，预计2020年全年将达90亿元。除了好欢螺、螺霸王、嘻螺会之外，李子柒已后来者居上，自嗨锅、良品铺子、三只松鼠等品牌均已经入局，螺蛳粉行业竞争日趋激烈。

　　网上商城成为螺蛳粉消费者购买产品的首要渠道。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2020年，中国螺蛳粉消费者购买产品的渠道分布中，网上商城以51.54%的比例居于首位。艾媒咨询分析师认为，淘宝、天猫等网络购物平台上的螺蛳粉产品种类丰富、口味多样，消费者的可选择性更大。

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