餐饮行业数据分析：2020年9月中国餐饮收入为3715.1亿元

2020-11-15 MoMo 艾媒网 阅读 20281

艾媒咨询|2020上半年中国到店餐饮专题研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例：美团点评、口碑、掌上生活。<br/><br/>中国餐饮行业一直保持着良好的发展状态，虽然2020上半年遭遇新冠疫情影响，整体收入规模同比下降32.8%，但随着国内疫情影响放缓，餐饮业复苏速度加快，下半年到店餐饮有望迎来反弹。餐饮行业在发展过程中愈发重视数字化转型，线上线下结合适应新的需求变化。而到店餐饮服务平台在支持协同餐饮商家发展的过程中发挥的作用也越来越大。ii

艾媒咨询|2020上半年中国到店餐饮专题研究报告 精品决策

　　受到新冠疫情影响，2020年中国餐饮业受到重挫。艾媒咨询数据显示，2020年第一季度全国餐饮行业收入同比下跌44.3%;中国餐饮商家规模也在不断减少，预计2020年降至941.4万家。

　　疫情对餐饮商家的经营模式和供应链提出了更高要求，为解决成本与现金流压力，餐饮行业通过结合人工智能与数字化技术，积极拓展团餐外卖业务、探索无接触配送、无人车配送、自动售货机。

　　随着国内疫情影响放缓，餐饮业复苏速度加快，下半年到店餐饮有望迎来反弹。数据显示，2020年9月中国餐饮收入为3715.1亿元。

2020年9月中国餐饮收入为3715.1亿元

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本报告研究涉及企业/品牌/案例：美团点评、口碑、掌上生活。<br/><br/>中国餐饮行业一直保持着良好的发展状态，虽然2020上半年遭遇新冠疫情影响，整体收入规模同比下降32.8%，但随着国内疫情影响放缓，餐饮业复苏速度加快，下半年到店餐饮有望迎来反弹。餐饮行业在发展过程中愈发重视数字化转型，线上线下结合适应新的需求变化。而到店餐饮服务平台在支持协同餐饮商家发展的过程中发挥的作用也越来越大。ii

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