饮料行业数据分析：2020年1-4月中国果蔬菜汁饮料产量为4225万吨
果蔬汁类及其饮料是指以水果或蔬菜等为原料，经加工或发酵制成的液体饮料。近年来，复合型果蔬汁饮料及果蔬汁饮料在发达国家发展较快，在国外市场流行品种较为繁多。市场上常见的有菠萝汁、橙汁等热带果蔬汁与不同蔬菜汁的复合果蔬汁饮料。
在中国，虽然果蔬种植历史悠久，但果蔬加工产业仍然是一个新兴的产业，缺少在国际上有竞争力的品牌等方面。从产量数据来看，数据显示，2020年1-4月中国果蔬菜汁饮料产量为4225万吨。
随着消费者食品安全意识、健康意识提高，消费升级将成为果汁饮料行业演化的主要方向。果汁饮料生产企业把产品差异化作为竞争的重要手段，推出新产品以满足消费者多样化、差异化的消费需求。
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