速冻食品行业数据分析：预计2020年中国速冻食品市场规模将达1393亿元
疫情期间，速冻食品行业迎来了供销两旺的利好局面。从消费端看，宅在家中的消费者引领了商超、电商等线上线下渠道中速冻食品的抢购热潮，速冻食品消费实现爆发增长。从供应端看，多家速冻食品企业在今年上半年实现收入利润双丰收。其中，三全食品利润增长超400%;海欣食品利润增长超500%;安井食品，“一颗鱼丸撑起400亿市值”，净利润同增57.36%，股价翻2倍。
对于速冻食品行业而言，疫情本身是一个突如其来的契机。数据显示，中国速冻食品市场规模从2011年的547.1亿元上升至2018年的1149亿元，预计2020年中国速冻食品市场规模将达到1393亿元。
艾媒咨询分析师认为，随着年轻一代消费者对于速冻食品的偏好日益增强，我国速冻食品行业将迎来广阔的发展空间。与此同时，在速冻技术的不断改善、品类和品质的升级以及冷链技术的驱动下，速冻食品的品质将得到有效保障。
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