地摊经济行业数据分析：2020H1中国63.39%地摊消费用户购买美食偏好风味小吃

2020-07-11 Echo 艾媒网 阅读 21049

艾媒咨询|2020H1中国地摊经济运行监测分析报告

本报告研究涉及企业/国家/地区案例：阿里、腾讯、京东、日本地摊经济、美国地摊经济、欧洲地摊经济、四川地摊经济、南京地摊经济、西安地摊经济。<br/><br/>2020年6月12日，全球知名的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询) 发布《2020H1中国地摊经济运行监测分析报告》。报告根据艾媒数据中心、艾媒咨询商业情报数据库、艾媒商情舆情数据监测系统基础数据，

艾媒咨询|2020H1中国地摊经济运行监测分析报告 精品决策

　　新冠疫情后期，“地摊经济”成为人们热议的话题。目前，中国已有近30个城市和地区出台政策支持地摊经济。美食餐饮是地摊经济的重要组成部分，全国各地的街头餐饮大规模回归，出现了一条条热闹的小吃街或夜市。

　　数据显示，在地摊美食消费种类方面，2020年上半年中国63.39%地摊消费用户偏好购买凉皮、酸辣粉等风味小吃，比例最多；56.55%地摊消费用户偏好购买烤鱿鱼等烧烤；42.86%地摊消费用户偏好购买撸串等卤菜。

2020H1中国地摊消费用户购买美食偏好（单位：%）

　　数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)

　　相比实体餐饮门店，地摊经济节省了高昂的店面租金和人力成本，有利于促进餐饮行业恢复“元气”。从长远来看，盘活地摊经济也有利于促进社会整体消费需求的释放，对于实体餐饮经济也是利好的消息。

　　更多行业数据请查看全球新经济商业情报数据平台——艾媒数据中心（data.iimedia.cn）。

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本报告研究涉及企业/国家/地区案例：阿里、腾讯、京东、日本地摊经济、美国地摊经济、欧洲地摊经济、四川地摊经济、南京地摊经济、西安地摊经济。<br/><br/>2020年6月12日，全球知名的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询) 发布《2020H1中国地摊经济运行监测分析报告》。报告根据艾媒数据中心、艾媒咨询商业情报数据库、艾媒商情舆情数据监测系统基础数据，

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