猪肉行业数据分析：2019年中国猪肉产量降至4255万吨

2020-05-12 山人瑜 艾媒网 阅读 23655

艾媒报告 |2019中国养猪行业研究与商业投资决策分析报告

本报告研究涉及公司/品牌/案例：阿里云，新希望集团，雏鹰农牧，正邦科技，罗牛山，唐人神集团，海大集团，新工业，大康，得利斯，顺鑫农业，广弘，康达尔，网易味央，猪哥靓，双鸽股份，精神气，壹号食品，温氏股份，牧原股份，中粮肉食，宝迪，新希望，大北农，首农黑六，膳博士，壹号土猪<br/><br/>2018年中国肉类消费中，猪肉消费占比达62.9%，中国对猪肉依赖性较强。因此，生猪养殖企业（如温氏股份）2

艾媒报告 |2019中国养猪行业研究与商业投资决策分析报告 精品决策
全球及英国猪肉生产概况及市场销售数据 全球及英国猪肉生产概况及市场销售数据 农事全球及加拿大猪肉业市场发展状况及消费行为调查数据 全球及加拿大猪肉业市场发展状况及消费行为调查数据 食品与营养全球及英国猪肉产业市场运行监测及进出口贸易数据 全球及英国猪肉产业市场运行监测及进出口贸易数据 食品与营养 用数据说话

　　猪肉是中国居民日常饮食的主要肉类，且主要以国内自主供给为主。故而，猪肉的总体产量对市场价格，进而对人民生活都容易造成较大影响。

　　艾媒咨询数据显示，2019年中国猪肉产量降至4255万吨，为2014年以来的最低值。从2014年5820.8万吨到2019年4255万吨，中国猪肉产量呈现出波动下降趋势，但2019年中国猪肉产量远远低于2014年到2018年的正常水平。

2014-2019年中国猪肉产量（单位：万吨）

　　数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)

　　从2014到2018年中国猪肉产量的下降，主要是由于消费需求的减少。2019年中国猪肉产量的大幅下降，则主要是受到非洲猪瘟及各地盲目拆建的影响。供给侧的不利冲击导致短缺，由此猪肉的市场价格一路飞升，对国民经济和人民生活造成了持续的严重影响。在持续一段时间后，随着政策对市场的干预与支持，预计之后猪肉产量将逐渐恢复到正常水平。

　　更多行业数据请查看全球新经济商业情报数据平台——艾媒数据中心（data.iimedia.cn）。

艾媒报告 |2019中国养猪行业研究与商业投资决策分析报告

本报告研究涉及公司/品牌/案例：阿里云，新希望集团，雏鹰农牧，正邦科技，罗牛山，唐人神集团，海大集团，新工业，大康，得利斯，顺鑫农业，广弘，康达尔，网易味央，猪哥靓，双鸽股份，精神气，壹号食品，温氏股份，牧原股份，中粮肉食，宝迪，新希望，大北农，首农黑六，膳博士，壹号土猪<br/><br/>2018年中国肉类消费中，猪肉消费占比达62.9%，中国对猪肉依赖性较强。因此，生猪养殖企业（如温氏股份）2

艾媒报告 |2019中国养猪行业研究与商业投资决策分析报告 精品决策
全球及英国猪肉生产概况及市场销售数据 全球及英国猪肉生产概况及市场销售数据 农事全球及加拿大猪肉业市场发展状况及消费行为调查数据 全球及加拿大猪肉业市场发展状况及消费行为调查数据 食品与营养全球及英国猪肉产业市场运行监测及进出口贸易数据 全球及英国猪肉产业市场运行监测及进出口贸易数据 食品与营养 用数据说话

关于定制数据调研

草莓派问卷平台是艾媒旗下自主开发的在线调研平台，面向千万级样本用户，支持设置丰富问卷模板，多终端+多渠道问卷分发，自动数据统计分析，功能强大，四大属性分类，80+细分维度筛选目标人群，多重AI质量控制，确保样本有效、答卷有效，多种调研结果交付形式，一站式全案研究服务流程，成为覆盖食品、餐饮、宠物、美妆、汽车、家政、家装、鞋服、文旅、教育、家电、医疗、游戏、媒体、金融、零售、电商、AI、消费电子等多个行业用户的信赖之选。