酒店行业数据分析：2019Q3中国星级饭店营业收入降至492.77亿元
为了促进旅游业的发展、保护旅游者的利益、便于饭店之间有所比较，国际上曾先后对饭店的等级做过一些规定。饭店在开业一年后可申请星级评定，星级越高，表示旅游饭店的档次越高，星级饭店的营业收入具有投资参考价值。
艾媒咨询数据显示，2019年第三季度中国星级饭店营业收入降至492.77亿元，与2018年同期和515.22亿元、2017年同期的538.08亿元、2016年同期的518.04亿元和2015年同期的529.22亿元相比都有所下降，跌落到500亿元以下。此外，自2015年到2018年，星级饭店的营业收入都呈现出季度上升趋势，从第一季度到第四季度营业收入逐渐上升。从整体上比较而言，中国星级饭店2019年的营业收入处于较低水平。
数据来源：艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
2019年中国星级饭店营业收入的走低，主要受到行业竞争和评定标准的影响。由于共享经济的兴起、网络信息的流通，对星级酒店及其评价有了替代性，并且机构主导的星级评价由于其局限性而更少地为消费者所看重。
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