食品行业数据分析:2019年美国休闲零食人均消费量为13千克
中国线上休闲食品市场规模增长较快,2018年线上休闲食品售额达到621.3亿元,增长速度为23.4%。随着国民经济快速发展和居民消费水平的提高,预计2020年中国线上休闲食品市场规模将突破900亿元。
艾媒咨询分析师认为,随着消费者全渠道购物的消费习惯日趋明显,未来各休闲食品电商大品牌将进一步打通线上、线下渠道,加强全渠道的融合。线下渠道虽然受制于时空限制,引流效果不如线上渠道。但是线下门店可以为消费者提供更个性化、更优质的服务,消费者将拥有更好的服务体验。
从2019年各国休闲零食人均消费量来看,美国休闲零食人均消费量最高,达到13千克。此外英国休闲零食人均消费量为9.5千克;日本休闲零食人均消费量为5.6千克;中国休闲零食人均消费量较低,为2.2千克。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
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