新冠疫情影响下,不少行业都面临着突发的供需难题,速冻食品就是其中之一。疫情限制了国人出行自由的同时,也改变了大家的消费模式,让易存速热的速冻食品成了优先选择。供不应求“抢手货”使得不少商超纷纷库存告急。
从2020年中国消费者了解速冻食品行业渠道分布来看,消费者了解速冻食品行业渠道较广泛。其中32.39%的消费者因超市导购推荐了解速冻食品行业;因广告了解的消费者占比20.25%;因现场促销活动了解的消费者占比26.17;因亲友介绍了解的消费者占比11.53%。
数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)
从2020年中国速冻食品市场消费者年龄分布情况来看,26岁以上消费者是速冻食品市场的主要消费人群。其中26-33岁消费者占比38.95%,34-40岁消费者占比22.74%,41岁及以上消费者占比20.87%。
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